酸辣鱼豆腐 本文已影响 3.44W人 夏天食欲不振，吃点开胃的。查了一下有网友做鱼豆腐，照片色香味俱全，于是在这菜的基础上加点醋，食材也有些不一样。属于上班族，食材菜市场随便买买。六点半下班，到菜市场7点，一菜一汤，八点就能吃饭。 用料 姜 几片 盐 随机克 老抽 1勺 辣椒 7-8个 鱼豆腐 千叶豆腐 开花肠 香菇贡丸 少许 蒜 几瓣 白醋 几滴 酸辣鱼豆腐的做法 1，切辣椒 2.切丸类 3.切姜蒜 4.油锅爆姜蒜 5.辣椒先下锅 爆炒 炒出辣味。然后放丸类。后面放老抽，快起锅放盐少许，翻炒。关火之后放白醋翻炒。 完美，开胃
