香辣鱼豆腐 本文已影响 2.21W人 用料 鱼豆腐 葱蒜 干辣椒 蒜蓉辣酱 生抽 蚝油 香辣鱼豆腐的做法 鱼豆腐化冻,焯水 葱蒜辣椒切碎 锅热倒油少量,油热倒入葱蒜辣椒爆香,倒入鱼豆腐翻炒,蚝油和生抽少量,不放盐,少量蒜蓉辣酱,翻炒熟透出锅 小贴士不放盐!生抽蚝油蒜蓉辣酱全是咸的,鱼豆腐也有咸味,不用放盐,炒的过程中可以放少量水,防止糊锅