酸甜豆腐鱼 本文已影响 1.26W人 豆腐鱼也叫龙头鱼 用料 番茄 1个 鸡蛋 1个 炸粉或面粉 1包 白糖 少许 生粉 100g 豆腐鱼 1斤 酸甜豆腐鱼的做法 豆腐鱼一斤处理好切块,然后裹上一层生粉,第二层蛋液,最后一层炸粉放入油锅里面炸,炸至金黄就可以了 这个是炸好的豆腐鱼 番茄炒到熟了加少许白糖,我这里还加了几片罐头🍍,然后起锅淋到鱼上面