虾米蒸冬瓜 本文已影响 2.35W人 用料 虾米 40克 冬瓜 200克 小葱 1根 料酒 1勺 盐 适量 油 适量 蒜蓉 1勺 虾米蒸冬瓜的做法 虾米泡软 冬瓜去皮，切薄片，依次码在盘里 把虾米和蒜蓉铺在冬瓜上，淋上料酒，撒上适量的盐 上锅蒸半小时，出锅前几分钟淋上油，如果水比较多，倒掉部分水，再淋上油，继续蒸几分钟 出锅撒上葱花
