家常主食面条

拌面(酸甜微辣)

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拌面(酸甜微辣)的做法步骤图,怎么做好吃

偶然配出来觉得好吃,没来得及拍图片就吃完了,封面就先用外面的云朵凑合一下啦,记个菜谱先。

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下雨这天终于有图了!图中是一人份的,面用的魔芋结和红薯粉,荤菜是火锅丸子,那做法都是一样的啦👌

用料  

面条(啥面都行) 2份
1小勺
鸡蛋(熟的) 1个
肉类配菜(如:香肠条、牛肉条,鸡丝等 适量
素菜配菜(如:胡萝卜丝,黄瓜丝等) 适量
🚩酱料如下:
大蒜 2瓣
生抽 2勺
苹果醋 2勺半
香油 2勺
3小勺
麻酱 1勺
韩式辣酱 1小勺
醋辣酱 2勺
苏打水 2勺半
浓缩鸡汁 几滴
柠檬汁 几滴
白芝麻 适量
黑胡椒碎 适量

拌面(酸甜微辣)的做法  

  1. 面加少量盐煮熟过凉水备用。

    拌面(酸甜微辣)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 荤素配菜切丝备用。

  3. 大蒜切末,尽量碎,和其他酱料混合均匀。

    拌面(酸甜微辣)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 面条倒入酱料中,加入荤素配菜拌匀。

    拌面(酸甜微辣)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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