小美·皮蛋瘦肉粥 本文已影响 3.31W人 好好喝,非常广式的粥,自己做果然更好喝千万不要做太多哦,好喝到肚皮会爆炸💥 用料 1500克高汤半块浓汤宝150克米,洗净50克肉糜或肉丝3个皮蛋,切丁半茶匙白胡椒粉,自行增減葱花备用可选配菜2-3支芹菜,取梗切末½条油条,切块 小美·皮蛋瘦肉粥的做法 加入洗好的米,半块浓汤宝 加水,以35分/98°C/速度2烹煮,煮成粥底。 粥底完成 加入肉糜或肉丝、皮蛋和白胡椒粉,设置5分钟/ 98度 / 速度1 烹煮。 盛入碗中,再撒上葱花、芹菜末和油条,趁热享用。