皮蛋瘦肉粥(小美版) 本文已影响 3.24W人 用料 大米 80克 皮蛋 1个(切丁) 里脊 50克(切丝) 料酒 1勺 姜 1片(切丝) 小葱 少许 白胡椒 少许(腌制用) 盐 适量 皮蛋瘦肉粥(小美版)的做法 里脊肉切丝,放白胡椒,姜丝,料酒,盐,腌制一会 主锅加入米,600克左右水设置28分/100℃/反转速度1剩余8分钟时放入肉丝,皮蛋,加入适量盐调味,出锅前撒上小葱