皮蛋瘦肉粥（简单味美）

每次去粥铺都愿意喝上一碗。个人不喜欢太过繁杂，老公教的都是最简单的。家里有小葱的，可以少放点葱末。

用料  

皮蛋瘦肉粥（简单味美）的做法  

1. 备料:肉丝、姜丝、皮蛋（根据人口酌情备料）

2. 腌制肉:盐、油、胡椒粉

3. 粥熬好 放适量盐（有点咸味即可）

4. 加入姜丝和肉丝

5. 待肉丝熬熟后，加入皮蛋

6. 滴入少许香油，出锅

小贴士

家里有小葱的，可以撒入少许葱末