爽口麻油凉面 本文已影响 2.35W人 人在西欧,物资缺乏,用巴西坚果代替的花生,用豌豆代替的黄瓜还是花生和黄瓜版本的好吃。不过这种长得有点像刀削面的意大利面倒是不错的选择。 用料 宽扁意大利面,或者其他坚硬一点的面条 黄瓜丝 酱油 醋 勺 泰式甜辣酱 盐 麻椒油 辣椒油 花生碎 豉油,有没有无所谓 鸡肉丝 蒜末 没有也行 爽口麻油凉面的做法 煮面,别煮太久,出锅过凉水,拌一点香油,没有也无所谓 鸡肉丝 黄瓜丝 花生碎弄好 酱汁调好 拌上 开吃