爽口之凉拌面
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夏天必吃的一款面就是这款凉拌面,简直不要太好吃哦,爽口开胃吃起来停不下来,最关键特别特别简单,几分钟搞定,任何人都能做出来的美味凉拌面!喜欢吃辣就放辣椒油,不喜欢吃辣比如给孩子吃就可以不加辣椒油!
用料
挂面 | 1把 |
香菜 | 1根 |
香油 | 1勺 |
黄瓜 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
辣椒油 | 2勺 |
爽口之凉拌面的做法
这款凉拌面真的特别简单。先准备好蒜末(多一些)、黄瓜丝、香菜末、爱吃小葱的可以切些小葱。然后锅里煮面,面好了冷水过一下,然后把前面的食材加进去倒香油、生抽、醋、辣椒油,我的辣椒油是自己炸的,里面也加了盐,所以就不用在面里面继续加盐了。如果手边没有辣椒油可以放老干妈也可以,搅拌均匀就开吃啦,特别特别好吃,再没食欲的人都可以吃上一大碗。