家常主食面条

自制爽口凉面

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自制爽口凉面的做法步骤图,怎么做好吃

今天天气太热了,没什么胃口,突然想到这天气应该吃凉面啊!说着就开始做啦!

用料  

面条 一人份
生抽 适量
老抽 适量
蒜末 根据个人口味
生菜 根据个人口味
西红柿 半个
少许
辣椒油 根据个人口味
麻油 少许
根据个人口味

自制爽口凉面的做法  

  1. 先将生菜,大蒜,西红柿剁碎备用

  2. 起锅烧水煮面,面条煮至8分熟,捞出过凉水,多过几次凉水,这样面条才好吃

  3. 过完水装盘,将蒜末,西红柿末生菜末,放入面条中,倒入盐,生抽,老抽,芝麻油,辣椒油,醋,拌均匀!爽口凉面就做好啦!

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