梅菜番茄浓汤丝面 本文已影响 6.93K人 前天还剩下一些『梅菜扣香芋』 冰箱里还有一个大大的番茄,于是乎这道菜的灵感乍现了。 用料 大番茄 1 『梅菜扣香芋』 在昨天的菜谱里 细丝面 俩人份 梅菜番茄浓汤丝面的做法 电饭煲里放煮过的水和『梅菜香芋』一直熬到香味扑鼻 放番茄(一切4),熬煮出番茄的味道,差不多煮烂的样子 那必定是水也是在滚翻中的,那就入银丝面,我买的面煮3分钟即可了。 我没有放调味,味道刚好适宜,如果你觉得欠味,可加糖和加盐或酱油。 小贴士梅菜就是霉干菜,我觉得霉不是太好听,故用梅,除了音似,味也极其想象。