番茄土豆浓汤面 本文已影响 2.52W人 面食系列番茄🍅土豆🥔浓汤面🍜汤汁浓郁 酸爽开胃😋 用料 春丝碱水面 1份 小葱 1根 番茄 1个 盐 少许 土豆 1个 李锦记锦珍生抽 1茶匙 海天蚝油 1茶匙 盐 1/4茶匙 清水 1碗 葱花 适量 番茄土豆浓汤面的做法 锅里烧水 水开放入碱水面再次煮开 转小火煮10分钟关火焖3分钟 捞出过冷水 番茄底部划十字放入锅里烫去皮 捞出切丁 小葱切末 土豆切丁清洗三次 起锅烧油放入葱炒香 放入番茄炒软 加入盐翻炒至番茄出汁 加入生抽➕蚝油➕盐➕清水 大火煮开 放入土豆盖上锅盖 转小火煮6分钟 放入碱水面煮2分钟 撒上葱花 凑近看看👀