![番茄浓汤or番茄炖菜的做法步骤图]( "番茄浓汤or番茄炖菜的做法步骤图")
可汤可菜 纯素 减肥必备哦！！配上粗粮面包超赞（≧∇≦）
用料
| 番茄（中等大小 | 3个 |
| 白豆腐干（也可以用豆腐替代 | 3片 |
| 小茄子 大茄子就半个 | 2个 |
| 芦笋 | 一小把 |
| 甜椒 | 4/1 |
| 青豆 | 适量 |
| 盐 | |
| 干罗勒 | |
| 黑胡椒 | |
| 糖 | |
番茄浓汤or番茄炖菜的做法
茄子滚刀块 除番茄外其他切丁
番茄上面用刀画个十字用开水烫一下 然后剥皮 切碎
起锅放油 炒洋葱 出香味后放西红柿 放入适量盐 冒泡后关火用料理机打碎成糊状 盛出备用
再次放油将蔬菜炒至变色 少放一点儿盐 然后将番茄糊倒入 加入半碗水
放入一小勺糖 罗勒碎 黑胡椒 等再次变成糊状就可以出锅啦
![番茄浓汤or番茄炖菜的做法步骤图 第2张]( "番茄浓汤or番茄炖菜的做法步骤图 第2张")
小贴士
想吃汤多一点就多放一点水就好啦 煮出来一大碗很美味哦
