意式蔬菜牛肉汤面 本文已影响 2.68W人 享受快乐烹饪时光-意式蔬菜牛肉汤面 用料 牛肉 通心粉 腊肉 圆白菜 洋葱(白皮) 胡萝卜 西芹 番茄 奶酪粉 鸡粉 盐 白砂糖 胡椒粉 番茄糊 高汤 意式蔬菜牛肉汤面的做法 将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,切成丁块;西红柿放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮,然后切成小丁,也可以用搅拌机打成泥状备用 将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后,加入番茄糊再炒约3分钟 随后加入高汤及调味料(鸡粉、盐、白糖、胡椒粉),转中火煮约7分钟到入味即可熄火 另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉、九层塔即可