中式蔬菜汤 本文已影响 7.39K人 素食,一碗微酸爽口的汤,纯蔬菜的鲜滋味 用料 西红柿 3个 土豆 2个 毛豆子 适量 甜玉米 1根 冬瓜 适量 盐 适量 中式蔬菜汤的做法 番茄去皮、切块 土豆去皮、切厚片 冬瓜去皮、去籽、切片 甜玉米切段 小贴士热锅,先用橄榄油煸炒番茄;待番茄炒出酱状再加入土豆片继续翻炒;略炒一下后加水(用纯净水更好)开始煮汤;先放甜玉米和毛豆子,待汤煮开翻滚后再放冬瓜。除了用盐调整汤的咸淡,其他调料完全没有的健康汤。