黑全麦馒头减脂主食

黑麦富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、花青素，属优质碳水，适合减脂期间食用。本方无油无糖，力求原汁原味。

用料  

黑全麦馒头减脂主食的做法  

1. 酵母用温水里化开，一点点倒入面粉，用筷子搅成絮状。

2. 揉成光滑的面团，封上保鲜膜发酵。

3. 发酵到两倍大，视实际情况增减发酵时间。

4. 揉面排气，均分七等份，每份的重量在110克左右。

5. 揉搓成团，尽量多揉一会，越揉馒头表面越光泽，最后滚圆成形。

6. 放入锅中二次醒发半小时！开火冒热气后计时15分钟，关🔥后再闷3分钟。出锅，麦香浓郁，营养健康，离减肥成功又近一步！！！