家常主食馒头

减脂主食❤️燕麦开花馒头

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减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图

家里即食燕麦片之前囤的有点多...
其实是粉粉下单的时候忘记看购物车🛒数量了🤣🤣🤣
然后就想到了这款消耗燕麦片的减脂优质主食,嘻嘻❤️
第一次做,挺成功啦啦啦✌🏻

用料  

即食燕麦片 400克
面粉 300克
蛋清 2个
纯牛奶 480ml
安琪酵母粉 5g
橄榄油 少许

减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法  

  1. 燕麦片400g左右

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第2张
  2. 加入面粉300g左右

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第3张
  3. 备好:
    牛奶480ml
    鸡蛋清两个

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第4张
  4. 酵母粉用温水化开备用

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第5张
  5. 先将面粉和燕麦片搅拌均匀

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第6张
  6. 加入480ml牛奶搅均

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第7张
  7. 加入蛋清搅均

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第8张
  8. 加入酵母水搅均

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第9张
  9. 加入少量橄榄油搅均

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第10张
  10. 开始揉面,越久越好
    揉成光滑的面团
    (最好是三光:盆光 面光 手光)

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第11张
  11. 糊上保鲜膜室温醒发2-3小时

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第12张
  12. 醒发好之后
    分段儿揉成自己喜好大小的馒头团儿❤️

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第13张
  13. 放进铺好笼布的蒸笼里

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第14张
  14. 冷水煮开

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第15张
  15. 上气之后大火蒸半小时即可

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第16张
  16. 哈哈哈哈哈😄
    馒头宝宝们都开心的乐开了花儿哟❤️

    减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法步骤图 第17张

小贴士

揉面的过程中,可以根据具体情况再适量添加面粉哦❤️

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