香菇牛肉木耳饺子馅

因为有爱的人，做出来的都是美食🤗

用料  

香菇牛肉木耳饺子馅的做法  

1. 葱切碎，姜切碎；

2. 木耳切细丝，香菇切碎；

3. 牛肉切沫，加入小粉、盐、白胡椒、花椒粉、黄豆酱、蚝油、生抽、鸡蛋、鸡粉，搅拌均匀腌制；

4. 锅内放油，五成油温放入香菇炒2分钟，放木耳，加入盐、生抽，熟后出锅备用，出锅前放少量鸡粉调味；

5. 将炒熟的香菇木耳、葱、姜放入腌好的肉中

6. 将馅料混合；

7. 馅料搅拌均匀备用；

8. 包饺子了

小贴士

鸡精，味精一类增鲜调味品建议都是出锅前再放，因为高温下味精会分解为焦谷氨酸钠，即脱水谷氨酸钠，不但没有鲜味，而且还会产生轻微的毒素，危害人体。