白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子
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❤️2022.3.5
用料
| 白菜 | 512克 |
| 胡萝卜 | 127克 |
| 香菇 | 102克 |
| 木耳 | 28克（抄过水后） |
| 干粉丝 | 18克 |
| 葱花 | 23克 |
| 生抽 | 10克 |
| 十三香 | 一点点 |
| 盐 | 10.3克 |
| 糖 | 3克 |
| 蚝油 | 8克 |
| 香油 | 3.5克 |
| 加热的食用油 | 60克 |
白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子的做法
木耳泡发焯水后切碎
白菜焯水后挤出水份切碎
香菇焯水后切碎
粉丝烫一下切碎
胡萝卜焯一下切碎
葱花切碎
加入玉米粒
食用油加热浇在葱花上面
放入十三香 糖 生抽 盐 蚝油 香油![白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子的做法步骤图 第2张]( "白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀
![白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子的做法步骤图 第3张]( "白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子的做法步骤图 第3张")
包起来
![白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子的做法步骤图 第4张]( "白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子的做法步骤图 第4张")
❤️和妈妈一起包就是快 半个小时完工
![白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子的做法步骤图 第5张]( "白菜胡萝卜香菇木耳粉丝馅饺子的做法步骤图 第5张")
小贴士
美国饺子粉240 千林面条粉83 迪苯馒头粉100 盐3克 食用油25 凉水234
余馅补面粉
美国饺子粉34克
迪苯面条粉14.2克
千林面条粉11.8克（共60克面粉）
盐0.5克
食用油3.6克
凉水33克
一克面大概0.55水
活好的面团 680.7克➕又活了100克面粉（60克就够了）
活好的馅836.4克=444苯
包了102个饺子 不算皮 每个大概4.36苯
