海参咸鱼蒸梅头 本文已影响 2.6W人 泡发了的海参无处安放，让它跟咸鱼安个家，味道还不差 用料 咸鱼 一小块 姜 5片切丝 料酒 半勺 生抽 半勺 糖 2克 油 一勺 生粉 5克 梅头肉 150克 豆豉 适量 泡发好的海参 半条 海参咸鱼蒸梅头的做法 海参咸鱼切块放最后。梅头肉切片跟调味材料一并混合放置半小时，蒸之前放咸鱼海参再混合。放入热水蒸12-15分钟。
