简易西餐
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周末时光岂能浪费,闲暇之余,来一点生活仪式感,做点简易的西餐,
用料
黄油 | 200克 |
菲力牛排 | 3块 |
鸡蛋 | 3个 |
生菜 | 3片 |
黑椒酱 | 3勺 |
黑胡椒 | 2勺 |
紫薯 | 6个 |
三黄鸡 | 1只 |
海盐 | 400克 |
百里香 | 50克 |
土豆 | 2个 |
番茄酱 | 2勺 |
单山蘸水 | 80克 |
简易西餐的做法
烤鸡_
整鸡 去内脏,去头,去脚
里外涂撒海盐和黑胡椒,放入预热200°的烤箱46分钟,出烤箱撒百里香入烤箱烤2分钟,完成!牛排_
黄油放入平底锅融化之后,放入腌制好的菲力牛排,大火正反煎30秒2次,起锅,另死香油煎荷包蛋,撒盐,盘子生菜垫底 放上荷包蛋和牛排薯条_
土豆切条,放入涨水中煮5分钟,捞出控水,下油锅炸制金黄酥脆,出锅装盘,盘子 一头放番茄酱,一头放单山蘸水紫薯饼_
将紫薯煮熟,切片装盘,