木耳香菇鱿鱼馅饺子 本文已影响 3.25W人 很喜欢吃鱿鱼,于是这么搞 用料 鱿鱼须 500g 干木耳 三块中等大小 香菇 20个 青椒 6个 蒜 5瓣 生姜 一小块 木耳香菇鱿鱼馅饺子的做法 先将鱿鱼用热水过一遍,洗净,切碎,about 半cm,装碗,用盐和姜腌制about 10min 将香菇和木耳洗净,切得很碎后用盐腌制about10min 将洗净的青椒和蒜切碎备用 用锅放油将鱿鱼清炒,炒至微红,将炒出来的水倒掉,将鱿鱼盛出备用 先将青椒和蒜放入油锅中炒出香味,再将腌好的木耳和香菇放入锅中爆炒至快熟,再将鱿鱼倒入其中混合炒,放适量盐,出锅 自然晾凉或放入冰箱冷冻库,等凉后,将煮锅放水煮开,开始包饺子 小贴士放入鱿鱼的饺子很有嚼劲!赞