素馅饺子-减脂期自制-香菇鸡蛋木耳冻豆腐馅素饺子
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最近在减肥,特别想吃饺子,又担心外面买的饺子油和盐太多,所以就自己动手做了。因为冰箱里只有香菇和冻豆腐了,如果有胡萝卜或者白菜加进去会更美味~
用料
鸡蛋 | 4个 |
香菇 | 5朵 |
木耳 | 10来朵 |
冻豆腐 | 一块 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 少量勺 |
花椒油 | 少量勺 |
面粉 | 适量 |
温水 | 适量 |
素馅饺子-减脂期自制-香菇鸡蛋木耳冻豆腐馅素饺子的做法
香菇和冻豆腐开水小煮一下
木耳也过开水
鸡蛋炒熟并用木铲捣碎
面粉和温水和面 准备饺子皮
开水烫过的菜切碎放到盆里,加盐,花椒粉和花椒油。拌匀
包饺子啦,我的饺子皮很厚,是因为面多了 但是依然没用完
多的面做了手擀面
煮饺子啦
出锅
皮是真的厚,你们一定不要学我。尝一口吧~嗯!能吃~可以配上自己喜欢的蘸汁,我因为减肥,这步就略啦