一份饺子皮做的油泼面

用料  

一份饺子皮做的油泼面的做法  

1. 调汁：辣椒面，花生碎，白芝麻，葱段，盐，鸡精，烧热油浇，在加生抽，蚝油，白糖，陈醋拌好备用。

2. 饺子皮改刀切成段，拉长，然后下锅里煮熟

3. 把煮好的免捞出，装碗里，把调好的酱汁一拌，美味极了，我是土生土长的南方人，很不喜欢面食，但是这碗油泼面我能吃一大碗。