早餐五分钟搞定的简易饺子皮油泼面

唔，其实算是我在网上看的的一个美食视频，个人蛮喜欢，又怕回头视频被我忘记，所以用这种方法记录下来。
而且做饭的时候，感觉用手机要比电脑方便……

用料  

早餐五分钟搞定的简易饺子皮油泼面的做法  

1. 首先把饺子皮摞在一起，给它整理平整
   
   在中间切上3刀，给它切成长条

2. 再取一小把饺子皮，再抓住两头由着劲的把它拉长，放在一旁备用
   
   全部拉好后，再将它抖散，装入盘中放到一旁备用

3. 准备一头大蒜，给它切成蒜末
   切好之后装入碗中备用

4. 准备一把小葱，把它切成葱花
   切好后装入碗中备用

5. 准备几个小米椒，把它切成小圆圈
   装入碗中备用

6. 锅中水提前烧开，加入一勺食盐
   
   把饺子皮下入锅中，用筷子快速搅散，防止粘连
   煮至漂浮起来变成透明色，就已经熟了

7. 把煮好的饺子皮控水捞出，再过一下凉水，这样更加筋道
   
   再控水捞出，装入大一点的碗中

8. 加入蒜末，葱花，小米椒
   再加一点辣椒面最后加入一勺白芝麻

9. 锅烧热放入适量的油，烧至冒烟
   
   再把它泼到面条上

10. 再加一勺生抽，一勺香醋，一勺食盐，适量的胡椒粉
    
    搅拌均匀就可以开吃了