馄饨皮披萨 平底锅

用料  

馄饨皮披萨 平底锅的做法  

1. 准备馅料：我本来只想做馄饨的，但是馄饨皮忘了抹油就上锅蒸，全蒸干了……只好放进平底锅里做披萨吃，但是意外地收获了前所未有的另类披萨！

2. 胡萝卜剁碎，香菇剁碎，鸡蛋用平底锅煎成很薄的一层 然后搅成小块（这就是标准的馄饨馅儿啊…………最后竟然变成了披萨馅。。。）

3. 放油，炒以上馅料，可以放酱油和鱼露调味

4. 馄饨皮平铺在锅底，铺之前一定要在馄饨皮的正反面都抹上油！每一处都要抹！ 不要心疼油！

5. 铺上馅料，撒满芝士，小火煎半个小时

6. 成品！馄饨皮都焦啦，但是脆脆的特别香！