馒头披萨（平底锅版）

馒头大变身。

用料  

馒头披萨（平底锅版）的做法  

1. 馒头切丁，培根切小块，鸡蛋里放少许盐打散。

2. 平底锅倒入油，下馒头丁，煎成稍微有些金黄色。

3. 将培根倒入锅里，炒熟。

4. 转小火，倒入鸡蛋液。转动锅子，让每个细缝里都灌满蛋液。（注意：烹饪全程如若掌控不好火候，可间接性离火操作。）

5. 待鸡蛋快凝固，还未完全凝固时撒上芝士。（不加芝士也是好吃的。）

6. 盖上锅盖，关火，焖两三分钟，利用余温将芝士融化，再刷上披萨酱。（披萨酱可替换成其它酱。）

7. 开动喽！

小贴士

1.所有可替换的食材都可换成自己喜欢的，也可以加洋葱、青红椒等蔬菜。
2.盐的用量根据自己口味调整。
3.披萨酱可以替换成番茄酱或自己调的酱汁。
4.芝士越多越好吃，不怕胖的，加加加芝士。