无烤箱的平底锅蛋底披萨

超级简单快手又美味的一个披萨

用料  

无烤箱的平底锅蛋底披萨的做法  

1. 鸡蛋加一点点盐（大概2g；平铺开大概指甲盖那么大）用筷子搅拌成蛋液备用

2. 将除了吐司块儿的所有食材（火腿、彩椒等你想要添加到披萨里的食物），切丁，并且加一点食用油炒熟，盛出备用

3. 平底不粘锅融化黄油，将吐司块儿放进去煎一下，吐司块儿将黄油吸收的差不多时，将刚刚的食材倒入并搅拌均匀。

4. 倒入蛋液

5. 撒上马苏里拉芝士

6. 盖盖子焖一会儿，使芝士融化（全程小火，撒完芝士后如果觉得底部已经干了可以关火用余温焖）

7. 最后撒上一些黑芝麻和黑胡椒粉，装盘开吃！

小贴士

全程小火，如果灶台余温比较强，最后焖的时候可以关火。