家常主食

营养早餐~蒲烧鳗鱼饭

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营养早餐~蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图

😄 这个菜谱 完全是冲着颜值出的 没有任何难度

用料  

一碗
鳗鱼 半条
鸡蛋 两个
胡萝卜 半根
莴笋 半根
白芝麻 少许

营养早餐~蒲烧鳗鱼饭的做法  

  1. 鳗鱼是在网上买的现成的 味道比较好 自己做的还很麻烦 做不好还会腥

  2. 鸡蛋打散 少放入几滴水 几粒盐 搅拌均匀 放入油锅中煎成薄薄的蛋饼 切丝备用 (煎蛋也可以 但是需要三个蛋)

  3. 胡萝卜切丝焯水、芦笋切丝焯水 (换成别的青菜也可以)

  4. 鳗鱼切成两三厘米宽的小段 摆在米饭上 青菜和蛋 分别摆好

    营养早餐~蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图 第2张
  5. 白芝麻撒到鳗鱼上面 即可

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