家常主食

浦烧鳗鱼饭

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浦烧鳗鱼饭的做法步骤图,浦烧鳗鱼饭怎么做好吃

就是记一下以后再做就按照这个方子做酱汁,简直不要太美味……

用料  

提前
酱汁
一勺
白酒一勺
生抽三勺
老抽一勺
寿司醋两勺
蚝油四勺
蒸鱼豉油一勺
糖三勺
青菜 随意
鳗鱼 1条
鸡蛋 2个
香葱 随意
紫菜 随意
白芝麻 随意

浦烧鳗鱼饭的做法  

  1. 鳗鱼我用烤箱烤的,上下加盖锡纸上150下180 °   烤10-15分钟

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  2. 青菜烫熟备用

  3. 所有酱料混合均匀上锅熬煮至浓稠

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  4. 鸡蛋两个打散煎厚蛋,注意小火小火小火,外焦里嫩贼香!卷起切宽丝

  5. 拼盘,装盘撒酱走起~

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