零失败，粒粒分明的黄金蛋炒饭

每次蒸米饭都会多蒸一点，名义上是一次可以做两顿饭，其实因为懒🤣，黄金蛋炒饭，美味又简单！

用料  

零失败，粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法  

1. 把鸡蛋磕到冷米饭里边拌匀。

2. 锅中放入2克油，待油热，放入切好的小香葱。炒出香味。

3. 把拌过鸡蛋液的米饭放进锅里开始翻炒。
   等到米粒儿开始分散，蛋液都裹到米粒上面，变得粒粒金黄时候。
   放入盐和鸡精翻拌均匀。

4. 出锅啦，装盘开动啦~

小贴士

1.小香葱不要炒的太黑，太焦。炒出香味儿就可以了哈。
2.也可以留一部分切好的小葱叶，到最后出锅的时候撒上，然后再翻炒个5秒钟。