烘焙美食

玫瑰花苹果派

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玫瑰花苹果派的做法步骤图,怎么做好吃

红彤彤,甜蜜蜜,独有的冰糖心有着清纯醉人的甜香,好比情人间你侬我侬的绵绵情意。

用料  

千层酥皮 1片(15x15cm)
苹果 1个
细砂糖 30g
肉桂粉 4g

玫瑰花苹果派的做法  

  1. 准备好所有食材

    玫瑰花苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酥皮擀成约2mm厚,再切成约3cm*20cm的长条。

    玫瑰花苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 苹果洗净对半切开去芯再切成1mm厚的薄片,用柠檬水浸泡。

    玫瑰花苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捞起苹果片稍微晾干表面水分,层叠平铺在酥皮中间的位置上。

    玫瑰花苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铺好后对折酥皮稍作按压收紧两边,做成苹果酥皮。

    玫瑰花苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 模具中刷上薄薄一层黄油,把苹果酥皮卷起放入模具中,撒上砂糖和肉桂粉。

    玫瑰花苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 【烧烤】功能提前预热至200℃后,模具放在烤架上,放入下层,200℃烤20分钟。烤好后,取出稍微放凉即可食用。

    玫瑰花苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

柠檬水浸泡苹果起到防氧化的作用。
该道食谱使用美的台式微烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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