玫瑰花苹果派
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红彤彤,甜蜜蜜,独有的冰糖心有着清纯醉人的甜香,好比情人间你侬我侬的绵绵情意。
用料
千层酥皮 | 1片(15x15cm) |
苹果 | 1个 |
细砂糖 | 30g |
肉桂粉 | 4g |
玫瑰花苹果派的做法
准备好所有食材。
酥皮擀成约2mm厚,再切成约3cm*20cm的长条。
苹果洗净对半切开去芯再切成1mm厚的薄片,用柠檬水浸泡。
捞起苹果片稍微晾干表面水分,层叠平铺在酥皮中间的位置上。
铺好后对折酥皮稍作按压收紧两边,做成苹果酥皮。
模具中刷上薄薄一层黄油,把苹果酥皮卷起放入模具中,撒上砂糖和肉桂粉。
【烧烤】功能提前预热至200℃后,模具放在烤架上,放入下层,200℃烤20分钟。烤好后,取出稍微放凉即可食用。
小贴士