酥皮玫瑰花苹果派 本文已影响 2.89W人 万能的手抓饼,用来做甜甜的苹果派也无敌好吃 用料 开水 300g 糖 12g 苹果 2个 柠檬汁 5g 手抓饼 2片 糖粉 适量 酥皮玫瑰花苹果派的做法 锅内烧开水,加入糖,苹果片,倒入柠檬汁煮至苹果片变软捞出,用厨房纸吸掉水分; 手抓饼切成条状; 将苹果片一片片叠放在条状手抓饼上方,略高于手抓饼边缘; 将下方多余手抓饼叠在苹果片上,卷起手抓饼条; 放入模具内,上下火190度,30分钟左右,表面盖上锡纸以防上色;出炉,晾凉,撒上糖粉做装饰。