少女心的玫瑰苹果派

用料  

少女心的玫瑰苹果派的做法  

1. 苹果去核，切片泡水备用。将苹果和水一起倒入锅中煮软，挤一些柠檬汁，防止苹果片氧化变色。

2. 将煮软的苹果片用厨房纸吸去多余水分。

3. 将酥皮切成1寸左右宽度。

4. 在酥皮表面抹上黄油，撒上白砂糖、杏仁片。

5. 将苹果片叠加平铺在酥皮的一侧，对折酥皮，裹住苹果片内侧。将裹好的苹果片从一段慢慢卷起。

6. 将卷好的苹果酥皮卷放入模具，整理苹果片外檐，使得更像一朵玫瑰花。
   放进预热好的烤箱中，175℃，20分钟即可。