快手美式玉米面包 | Easy Sweet Cornbread
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转自 Home Cooking Adventure
原文
准备时间：15分钟
烘焙时间：40分钟
尺寸：8寸或9寸
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 135+30克 |
| 植物油 | 100g |
| 酸奶 | 500g |
| 香草精 | 10g |
| cornmeal | 180g |
| 泡打粉 | 10g |
| 面粉 | 40g |
| semolina flour | 20g |
快手美式玉米面包 | Easy Sweet Cornbread的做法
烤箱预热180°C；
烤盘铺烘焙纸；3个蛋打散，加135g(2/3 cup)糖，混合均匀；
慢加100g(1/2 cup)植物油，搅拌混合均匀；
加500g(2 cups)无糖原味酸奶及10g(2 tsp)香草精，搅拌均匀；
边搅拌边加入180g(1 1/4cup)cornmeal，40g(1/4 cup)面粉，10g(2 1/4 tsp)泡打粉和20g(2tbsp)semolina flour
面糊倒入烘焙烤盘，表面均匀撒满30g(2 tbsp) 白糖
烤35-40分钟，
至插入牙签，取出牙签，牙签上无糕体粘连。
