烘焙美食蛋挞

烤蛋挞(记录方)

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烤蛋挞(记录方)的做法步骤图,怎么做好吃

这个方子的用量是针对小蛋挞皮的~

这是15个小蛋挞皮的量,括号中的数是做一半的用量

用料  

小蛋挞皮 15个(8个)
牛奶 74ml(37)
淡奶油 150ml(75)
糖粉 32克(16)
蛋黄 2个(1)

烤蛋挞(记录方)的做法  

  1. 蛋黄打散,将所有材料混合在一起,慢慢搅拌均匀,过筛

  2. 烤箱185度,预热5--10分钟

  3. 将混合好的液体倒入蛋挞皮,七八分满即可

  4. 烤箱预热好之后,放中层或中下层,175度,烤大约15分钟左右,每家的烤箱温度不同,根据自己烤箱实际温度调整。

    烤蛋挞(记录方)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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