蛋挞(自用记录) 本文已影响 2.51W人 不太喜欢吃很甜的蛋挞,做了三个方子综合了一下,找到了自己比较喜欢的味道,就记录下来,如果你们想做的话,可以适量再加点糖 用料 淡奶油 60-65克 牛奶 50克 蛋黄 1个 全蛋 1个 糖 15-20克 炼奶 8-10g 蛋挞皮 8个 蛋挞(自用记录)的做法 所有的材料倒在一起,用打蛋器搅打均匀,挞液过筛 每个蛋挞8-9分满,烤箱预热200度,上下火中层15分钟左右