烘焙美食蛋挞

葡式蛋挞(记录方子)

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葡式蛋挞(记录方子)的做法步骤图

8个挞皮用量(摘自FeEI的方子

用料  

蛋黄 2个
16g
牛奶 50ml
淡奶油 100ml
炼乳 1勺
挞皮 8个

葡式蛋挞(记录方子)的做法  

  1. 所有材料混合均匀

    葡式蛋挞(记录方子)的做法步骤图 第2张
  2. 入挞皮7、8分满(挞皮需要提前解冻)

  3. 烤箱200~220度预热,中层15~20分钟

小贴士

挞皮是7式的

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