手工德式水波蛋挞

以前一直吃葡式蛋挞，用现成的挞皮。这次用美丽女神经老师的蛋挞方子，做出了酥松的挞皮，甜嫩滑的挞水。本方子仅为自己记录用，写得比较简单。

用料  

手工德式水波蛋挞的做法  

1. 挞皮

2. 上下火185度，32分钟。九个蛋挞35分钟有点焦。