微波蛋挞

微蒸烤一体的微波炉也可以做蛋挞呢

用料  

微波蛋挞的做法  

1. 将蛋黄蛋清分离 留下蛋黄 依次加入牛奶 糖 炼乳 打蛋器搅匀 会有少许泡沫 需要用豆浆网过滤

2. 倒入蛋挞液 建议九分满 微波炉加烧烤架 选择烧烤模式 10分钟 观察是不是没有黑色美人斑 没有的话可以再加几分钟

3. 烤好后洒上蔓越莓干 再次微波30秒 味道更好哦 温馨提示 锡纸在微波炉可能会打火花 建议可以把锡纸拿掉哦

小贴士

快烤熟的时候要注意观察火候