浮云奶酪卷
本文已影响
1.79W人
就是自己爱吃
用料
柠檬汁 | 几滴 |
牛奶 | 270克 |
黄油 | 45克 |
盐 | 1.5克 |
细砂糖 | 20克 |
低筋面粉 | 45克 |
蛋黄 | 86克 |
蛋白 | 135克 |
香草精 | 适量 |
淡奶油 | 150克 |
马斯卡彭奶酪 | 25克 |
奶油奶酪 | 25克 |
放入夹心的白砂糖 | 10克 |
打发蛋白的细砂糖 | 40克 |
浮云奶酪卷的做法
就是自己爱吃
用料
柠檬汁 | 几滴 |
牛奶 | 270克 |
黄油 | 45克 |
盐 | 1.5克 |
细砂糖 | 20克 |
低筋面粉 | 45克 |
蛋黄 | 86克 |
蛋白 | 135克 |
香草精 | 适量 |
淡奶油 | 150克 |
马斯卡彭奶酪 | 25克 |
奶油奶酪 | 25克 |
放入夹心的白砂糖 | 10克 |
打发蛋白的细砂糖 | 40克 |
浮云奶酪卷的做法