蒸锅蛋糕🎂软软的 本文已影响 1.4W人 不用烤箱在家也可以做出蛋糕哦 用料 鸡蛋2 个 细砂糖 40 克 牛奶85 克 油12 克 低筋面粉 80 克 柠檬汁 2 滴 蒸锅蛋糕🎂软软的的做法 家里没有白糖了,用糖粉代替了 蛋清,蛋黄分离 在蛋黄里加加入牛奶,玉米油,糖,低筋面粉 面粉过一下筛 搅拌 搅拌均匀备用 在蛋清里加入柠檬汁打发 打发成如图 加入第6步的面糊 快速的上下搅拌均匀 倒入模具 盖上保鲜膜是蒸锅 30分钟 出锅了,非常软哦