[异世界食堂]黄油土豆

来源：漫画《异世界食堂》

用料  

[异世界食堂]黄油土豆的做法  

1. 在洗干净的土豆上用浅刀切出十字刀痕，深度在土豆的1/3即可，在锅里加少量水，放上蒸架再放上土豆，用小火隔水蒸半小时，在蒸的过程中切碎培根并煎熟

2. 取出蒸好的土豆，剥皮，在十字切中挖去一部分，倒入融化的黄油，等其慢慢渗入土豆，同时洒上煎好的培根碎、黑胡椒