绿豆奶香糯米糍 本文已影响 1.57W人 用料 绿豆 半碗 糯米粉 两碗半 玉米淀粉 半碗 白糖 六勺 牛奶 半碗 凉水 一碗 面包糠 一碗 绿豆奶香糯米糍的做法 把绿豆提前泡一个小时，下锅煮，煮沸后关火焖半个小时，再开火煮十五分钟 把绿豆捞起，不要水，放入两勺糖，搅匀，压匀 半碗玉米淀粉 两碗半糯米粉 拿一盘，把玉米淀粉，糯米粉，四勺白糖，半碗牛奶倒入，再倒一碗清水 顺着一个方向搅匀，搅成这样 冷水下锅蒸，蒸好是呈奶白透明状 准备面包糠 手湿水，左手拿小小一颗粉团，摊开，右手拿绿豆馅放入糯米皮中间，包好，再裹上面包糠即可，放入冰箱保鲜，口感更佳
