杏仁芝士塔

用料  

杏仁芝士塔的做法  

1. 奶油芝士、黄油、糖、鸡蛋拌匀

2. 筛入面粉切拌均匀

3. 加入牛奶拌匀

4. 倒入烤好的派皮中，烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟

5. 杏仁加蜂蜜拌匀，涂到芝士派上，烤箱中层，继续烤10分钟即可

小贴士

1、这次塔皮的方子按上次做巧克力布朗尼的方子增加了一点，但是觉得塔皮还是薄一点好吃，太厚不好吃，所以以后用这个20cm的派盘就用上次的量就可以，擀薄一点就行了，擀得圆一点，也没有多余的派皮，直接整型到派盘里就可以；
2、现在这个方子芝士的量是我后来改的，原来的量是100、20、、36、10、40，我觉得稍少了一点，所以方子调整了一下。