山药杏仁塔

用料  

山药杏仁塔的做法  

1. 去虾线，吸干水分。3克盐腌制。

2. 蒸熟捣成泥加入盐3克，胡椒粉少许。

3. 做成塔状。

4. 插入杏仁片。

5. 140°油温下锅炸。

6. 金黄色捞出。