外脆里糯的红豆糯米炸糕

熬了红豆，当然要做一次炸糕🌈外脆里糯，红豆香甜，就是今天的小确幸了🌹❤️

用料  

外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法  

1. 糯米粉200克

2. 酵母2克

3. 加35℃左右温水和成一个较软的面团，室温下静置40分钟左右

4. 分成6份

5. 每份糯米粉都压成片，上面放适量红豆沙

6. 6份准备好

7. 捏成扁圆的形状，这一步忘了拍照了。锅中倒入足够让炸糕飘起来的油，小火加热，温度140℃左右炸

8. 每一面都炸2-3分钟，捞出控油

9. 一定要晾一晾在吃，烫

10. 好啦，开动吧。外脆里糯，人人爱