酱炒面筋 本文已影响 1.3W人 用料 面筋 250'克 水 适量 油(炒) 5克 黄豆酱 50克 耗油 10克 白糖 5克 油 10克 酱炒面筋的做法 网购的面筋 所有酱料混合在一起 面筋切片,锅中加水 煮开后面筋焯10秒捞出控水备用 锅中一点点油,翻炒至微微发黄,加入拌好的酱料 加入酱料后容易干,在加入少许水翻炒均匀即可,出锅前可以撒点孜然芝麻,和外面买的烤面筋一个味道 小贴士也可以不用焯水,本来就是熟的,为了干净清洗一下也行,清洗控水直接炒