榨菜炒面筋 本文已影响 2.65W人 面筋本来是老公的最爱,吃着吃着也变成了我的最爱,再吃着吃着变成了全家人的最爱,这是一道能“吸粉”的炒面筋😆 用料 榨菜 1包 面筋 2个 生抽 1勺 油 适量 榨菜炒面筋的做法 面筋切片,切薄一点更容易入味 热锅加油翻炒面筋(面筋容易粘锅,油可以稍微多一点,绕锅一圈,不粘锅就不用担心啦) 加一勺生抽,翻炒一分钟后加入一包榨菜丝继续翻遍几下 加水和面筋持平,中火闷到收汁起锅 小贴士榨菜和酱油都是咸的,所以盐可以不加,怕淡的话起锅前尝一尝,适量加点